Mumbar hangi ülkeye ait? Mumbar yemeği, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde sevilen ve tüketilen bir yemektir. Bölgenin farklı illerinde ve farklı şekillerde hazırlanabilen mumbar yemeği, genellikle Adana, Diyarbakir, Siirt ve Gaziantep bölgelerinde daha sık hazırlanmakta ve tüketilmektedir. Mumbar hangi kültüre ait? Ürün tanımı ve özellikleri: Gaziantep Mumbar Dolması / Antep Mumbar Dolması, yörede yaygın olarak mumbar olarak bilinen koyun bağırsağından yapılır; kıyma ve genellikle bulgurdan veya isteğe bağlı olarak pirinçten yapılan bir iç harcıyla hazırlanan, Gaziantep iline özgü bir yemektir. Mumbar dolması nerede meşhur? Mumbar dolması genellikle Adana, Diyabakır, Batman, Mardin, Siirt ve Gaziantep gibi bölgelerimizde yapılır ve tüketilir. Bu…
Yorum Bırak