Kengerin neye faydası var? Çemen otu bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır ve antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Cilt sağlığı için faydalı olan çemen otu, akne ve cilt tahrişlerini giderir. Çay, özüt ve kapsül formunda tüketilebilen çemen otu, yemeklerde de kullanılabilir. Kenger çekirdeği nasıl kullanılır? Kenger bitkisinin tohumları bir sac üzerinde kavrulur ve dikenlerinden ayırmak için bir torbada çalkalanır. Tohumlar çıkarıldıktan sonra bir havanda ezilir ve kaynatılarak kahveye dönüştürülür. Kafeinsiz bir kahve olan Kenger kahvesi, “Diken kahvesi” olarak da bilinir. Diken tohumu ne işe yarar? Süt devedikeni tohumları ayrıca karaciğerdeki toksinleri temizleyerek karaciğer hastalıklarını önler. Ancak safra kesesi sorunları için kullanılırdı.…
Yorum Bırak