Kekim katı oldu ne yapmalıyım? Adım. Kurutulmuş kekinizi nemli bir beze sarın, orta sıcaklıktaki fırına koyun ve bez kuruyana kadar fırında bırakın. Kekiniz fırından çıkardığınızda yumuşak olacaktır. Kek sulu olursa ne olur? Kekinize gereğinden fazla sıvı eklerseniz, kekiniz istediğiniz gibi olmayacaktır. Bu nedenle sıvıları dozajlarına göre eklemekte fayda vardır. Gerekenden fazla sıvı eklerseniz, aynı miktarda un veya kakao eklemeyi unutmayın. Kekin kıvamı koyu olursa ne yapmalı? Kek karışımının kıvamı çok koyuysa süt veya yağ ekleyerek daha akışkan hale getirebilirsiniz. Hazırladığınız kekte tereyağı kullanmak istiyorsanız az miktarda yağ eklediğinizden emin olun. Kakao kekleri pişirirken un miktarını azaltın. Cıvık kek kaç dakikada…