Beyaz et neye iyi gelir? İçerdiği B6 vitamini kan damarlarımızı korur, enerji seviyenizi artırır ve metabolizmanızın kalori yakmasını sağlar. Kalsiyum, D vitamini, B12 vitamini, protein ve omega yağ asitleri açısından zengindir. Yaşlılıkta oluşan kas erimesi, osteoporoz ve artrit gibi hastalıkları önler. Tavuk etinde hangi vitaminler vardır? Hayvansal gıdalar suda çözünen vitaminler açısından zengin olsa da tavuk eti B vitaminleri açısından oldukça zengindir (USDA, 2021). Tavuk eti insan beslenmesinde B1, B2 ve B3 vitaminlerinin iyi bir kaynağı olduğundan, bu vitaminlerin pişirme kayıplarının belirlenmesi önemlidir. Kırmızı et mi daha proteinli beyaz et mi? Et tüketimi söz konusu olduğunda kırmızı etten genellikle kaçınılır.…
Yorum Bırak